根据南昌市食品药品监督管理局《关于组织开展“实施洁厨亮灶，治理餐桌污染”的通知》精神，我校南昌校区食堂深入推进“洁厨亮灶”的各项行动。10月23日，南昌市食品药品监督管理局联合检查组来学校突击检查、验收，按照检查组要求,进行检查食堂的储藏、洗涤、烹饪、餐具消毒等用具的卫生情况,食物加工、食品供应等环节的整体状况，经检查验收,我校南昌校区食堂的各项指标都达到了相关标准。12月24日,南昌校区食堂在市级“洁厨亮灶”示范单位的评选复查中,经南昌市食品药品监督管理局书面初审和现场复审后,被评为2018年度“洁厨亮灶”市级示范单位。
我校南昌校区食堂以获得市级示范单位为契机，将进一步强化安全意识、加强内部管理、提高服务质量,主动接受全体师生和社会监督, 为师生营造更加安全优质的餐饮环境。
(文/金燕琴 杨寿有 图/杨寿有)编辑：刘翰
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